Berlin
Traditionelle äthopische Spezialitäten
Das Restaurant widmet sich ganz den ostafrikanischen Spezialitäten. In dem traditionell eingerichteten Räumlichkeiten am Tempelhofer Ufer findest Du eine Vielzahl an Delikatessen aus der Äthiopischen Küche. Du wirst erstaunt sein von der Vielzahl an Delikatessen, welche dir die äthiopische Küche zu bieten hat. Bei der Einrichtung des Restaurants wurden traditionelle afrikanische Elemente ins Ambiente mit eingebracht, damit der Gast auch beim Speisen einen Hauch afrikanischer Luft schnuppern kann.
Deine Vorspeise kannst du dir aus mehreren angebotenen Salaten oder Suppen von der Speisekarte aussuchen. Die Auswahl an Hauptspeisen ist umfangreich und sehr vielfältig. Hier wird sicher für jeden Geschmack etwas geboten. Du kannst wählen zwischen original äthiopischen Rindfleisch-, Lammfleisch- oder Hühnergerichten. Frisches Gemüse und äthiopische Gewürze geben deinem Gericht die besondere afrikanische Note. Wer fleischloses Essen bevorzugt, findet eine gute Auswahl an leckeren vegetarischen Mahlzeiten auf der Karte.
Gegessen werden kann entweder mit der rechten Hand, indem man die Speisen in Fladenbrot einwickelt und tunkt, oder aber mit Besteck.
Am Wochenende findet ab 20 Uhr die Kaffeezeremonie statt. Dabei können Gäste traditionell gekleideten Afrikanern beim Rösten des Kaffees zuschauen.
Das “Blue Nile” freu sich auf Deinen Besuch!
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